La semaine Goût du Chef GIEP-NC / NEWREST, qui se déroulera du 18 au 22 mars 2024, donne du sens à la formation dans le domaine de la restauration en permettant aux futurs professionnels de bénéficier du savoir-faire d’un chef étoilé de renommée internationale.
Après avoir reçu en 2017 le chef étoilé Michel SARRAN, le GIEP-NC a l’honneur de recevoir Christopher COUTANCEAU, chef 2 étoiles à La Rochelle, pour la deuxième édition de la semaine Goût du Chef / NEWREST.
Un rendez-vous privilégié durant lequel Christopher COUTANCEAU partagera son savoir-faire et sa vision éco-responsable de la gastronomie avec les formateurs, alternants et stagiaires du GIEP-NC, les professionnels de la restauration et les producteurs du pays.
✨DÉJEUNER DE GALA PAR CHRISTOPHER COUTANCEAU ✨
𝗔𝘃𝗲𝗰 𝗮𝗰𝗰𝗼𝗿𝗱𝘀 𝗠𝗲𝘁𝘀 & 𝗩𝗶𝗻𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗼𝘀𝗲́ 𝗽𝗮𝗿 𝗦𝗘𝗥𝗗𝗜𝗦
👉Mercredi 20 mars 2024 de 11h30 à 14h30
📍Au restaurant d’application Le New Ville, 10, rue Kataoui à Nouville, Nouméa
💵 Tarif : 12 500 F.XPF par personne (entrée, plat, dessert, accords mets et vins incluant un verre de vin à chaque plat).
𝗥𝗲́𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝘇 𝘀𝗮𝗻𝘀 𝗮𝘁𝘁𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗮𝘂 📞𝟱𝟮.𝟳𝟭.𝟰𝟬
https://www.facebook.com/events/921154686054148/