Pour profiter des fêtes de fin d’année, nous sommes partis pendant une dizaine de jours en vacances à la découverte de Sydney, loin du calme qui règne en brousse calédonienne. Cette escapade nous a fait un bien fou ! Nous avons redécouvert l’ambiance des grandes villes internationales et cosmopolites, un vrai bonheur. C’est pour cette raison que nous vous présentons maintenant nos visites coup de coeur : des lieux ou des expériences qui nous ont marqué, pour leur ambiance, leur histoire, leur beauté ou tout simplement pour le fun !
Circular Quay
SYDNEY OPERA HOUSE & HARBOUR BRIDGE
Cliché me direz-vous ? Et alors ?! Comment ne pas passer à côté de cet emblème incontournable ?
Coup d’oeil sur l’endroit le plus mythique et surtout touristique de la ville !
SYDNEY OPERA HOUSE
Sydney Opera House & Harbour Bridge
Comment ne pas passer à côté de l’Opéra de Sydney (Sydney Opera House en anglais) ? Véritable bijou d’architecture, on ne se lasse pas de l’admirer ! Il est possible de se promener tout autour pour contempler ses lignes sous tous les angles possibles. Des visites guidées de l’intérieur du bâtiment sont aussi souvent organisées, n’hésitez pas à jeter un coup d’oeil sur le site du Sydney Opera House. Un peu plus loin sur la promenade se trouve l’Opera Bar : un excellent spot pour siroter votre cocktail avec une vue imprenable sur la baie. Vous pouvez même y manger quelques tapas en fin de journée, avec le soleil qui transperce l’imposant Harbour Bridge. Circular Quay, c’est le nom de ce grand quartier, est un véritable carrefour touristique où se croisent également bus, taxis, métros et ferrys pour rejoindre les différentes baies de la ville. Pratique !
Mais ne vous y attardez pas trop ! Dirigez vous plutôt vers The Rocks (en direction du pont), un quartier historique de la ville qui accueillait des marins et chasseurs de baleines, des auberges ainsi que des maisons closes au 19ème siècle. Serrez ensuite vos chaussures pour traverser à pieds Harbour Bridge, vous aurez ainsi une magnifique vue sur l’Opéra et les environs. Après 30 bonnes minutes de marche (1149m), vous pouvez rejoindre en contrebas le surprenant parc d’attractions Luna Park à l’ambiance vintage (entrée gratuite) ! En prime : une autre très belle vue sur l’Opéra avec Harbour Bridge.
Si vous arrivez en bus, arrêtez-vous à Hyde Park pour découvrir ce grand espace vert au milieu des grands buildings. Plus ancien parc de la ville, il abrite à lui seul plusieurs monuments qui valent le coup d’oeil :
- un magnifique mémorial des forces armées australiennes pendant la première guerre mondiale
- la fontaine Archibald dans l’allée centrale, réalisée par le sculpteur français François-Léon Sicard
- une statue du Capitaine James Cook
- une obélisque de 22m de hauteur, décorée de traits égyptiens
Dès la tombée de la nuit, le parc accueille de nombreuses chauves-souris ! Assez surprenant en pleine ville, nous on avait plus l’habitude de croiser les roussettes calédoniennes en brousse ! Le long du parc, vous aurez aussi l’occasion de découvrir le Musée Australien. C’est une très bonne adresse si vous avez des enfants car il ressemble plus à un musée d’Histoire Naturelle avec ses nombreuses salles de taxidermie. Dommage qu’il n’y ait qu’une seule salle dédiée à l’histoire du pays, et ses origines aborigènes. Juste en face du musée, n’hésitez pas à visiter la majestueuse cathédrale Sainte-Marie (St Mary’s Cathedral en anglais) !
Plus loin vers le Nord (en direction de l’Opéra), se trouve la bibliothèque municipale (State Library of New South Wales). Il est possible d’y entrer librement pour admirer l’immense salle principale qui regroupe des centaines de milliers d’ouvrages. Si vous avez un petit creux, on ne peut que vous conseiller le café de la bibliothèque qui propose de nombreux et gourmands en-cas sucrés et salés (à la manière d’un Starbucks).
Terminez enfin par le Royal Botanic Garden, situé juste en face de la bibliothèque ! Vous apprécierez ses différents espaces, comme le Pavillon des Roses ou le Calyx, qui accueille un immense mur végétal. Continuez votre promenade jusqu’au bord de l’eau, puis avancez jusqu’à pouvoir découvrir l’Opera House !
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Vol en hélico
SYDNEY VUE D'EN HAUT
Votre visite prend une tout autre dimension depuis les fenêtres d’un hélicoptère !
Une expérience unique pour des souvenirs plein la tête.
PLAGE DE BONDI
Prendre de la hauteur
Nous en avions rêvé lors de notre voyage à New York en 2013, mais notre budget était trop serré ! Nous n’allions donc pas manquer cette occasion à Sydney ! Cette expérience aura sans doute été l’une des plus belles que nous avons vécu lors de notre séjour. Prendre de la hauteur permet de découvrir la ville sous un tout autre regard ! Nous avons volé pendant une vingtaine de minutes au dessus de Sydney pour y admirer le quartier de CBD (grands buildings), Circular Quay avec l’Opéra et Harbour Bridge ainsi que plusieurs baies : Watsons Bay, Bondi Beach, Tamarama Beach, Bronte Beach et Coogee. En bref, vous ne regretterez pas d’avoir embarqué à bord !
Un vol en hélicoptère n’est bien évidemment pas une activité très abordable, surtout si vous êtes en famille. Mais si vous souhaitez prendre tout de même un peu de hauteur, il y a la Sydney Eye Tower ! Située en plein cœur de la ville, elle saura également vous en mettre plein les yeux depuis sa plate-forme d’observation perchée à 250m de hauteur. Les tarifs dépendent de ce que vous souhaitez faire : rester à l’intérieur de la tour ou faire un circuit à l’extérieur.
Nous sommes passés par la société Sydney Helitours, située à l’aéroport international de Sydney. Le service est impeccable, nous avons pu échanger par mail à plusieurs reprises pour régler tous les détails depuis Nouméa (paiement en ligne à l’avance). Une fois sur place, un chauffeur vient nous chercher directement dans CBD et nous y ramène une fois le vol terminé (sans frais supplémentaires). Ils proposent plusieurs plans de vol, tout va dépendre bien évidemment de votre budget … Nous avons opté pour le premier, d’une vingtaine de minutes, qui permet d’apprécier à la fois Circular Quay (CBD, Harbour Bridge et Opera House) et les principales plages de la ville.
Côté photo c’est un peu compliqué, il n’y a pas d’ouvertures sur les portes, et les vitres sont très sombres et parfois rayées. Nous étions dans un hélicoptère de 7 places mais il y a également d’autres aéronefs plus « intimistes » avec seulement 2 places passagers. Mais la disponibilité reste très aléatoire, à vous de négocier selon vos envies !
Notre vol : Harbour Heli Flight
Comptez 220$ par personne (soit 140€/16 000F environ)
Carte
Morisset Park
À LA RENCONTRE DES KANGOUROUS
Si comme nous, vous préférez faire l’impasse sur le zoo de Sydney et donc voir moins d’espèces endémiques MAIS en liberté, alors nous vous conseillons le Morisset Park !
Hello Kangaroos !
Une belle rencontre
Situé à environ 120 kilomètres de Sydney, Morisset est une petite ville qui a la particularité d’abriter une grande colonie de kangourous en liberté. Ils vivent entre la forêt et le grand parc d’un hôpital psychiatrique qui semble désaffecté. Nous avons donc eu la chance incroyable de passer la journée auprès d’eux, à les observer, les admirer et les photographier en pleine nature. Une expérience incroyable, émouvante mais aussi assez déroutante, car c’est avant tout un animal sauvage. Mais ils semblent avoir pris l’habitude de vivre en harmonie avec les habitants et les nombreux touristes qui viennent à leur rencontre.
N’imaginez pas effectivement que vous serez seuls à avoir fait le chemin ! Si l’on trouve peu d’informations dans les guides touristiques à ce sujet, il y a plus de renseignements sur internet. De nombreux groupes sont de passage, s’arrêtent quelques minutes pour les découvrir mais surtout et malheureusement les nourrir et prendre un selfie le plus près possible avec eux. Mais le parc est tellement grand que vous avez la possibilité de fuir un peu ce malaise, en restant au contact des animaux, ce que nous n’avons pas hésité à faire. Il y a également d’autres activités à découvrir à Morisset, comme des activités nautiques, car la petite ville se trouve au bord de l’océan.
Partez tôt de Sydney pour profiter au maximum de la journée. Prévoyez votre pique-nique avant de partir ou en sortant de la gare de Morisset au petit supermarché, car vous ne trouverez vraiment rien sur place. A ce sujet, nous avons préféré manger à l’écart des animaux, à l’ombre de l’hôpital abandonné pour ne pas les tenter. Même s’ils sont peu curieux envers les sacs, nous trouvions cela tout simplement plus respectueux, car certaines attitudes de touristes nous ont vraiment déplu.
Site web : nationalparks.nsw.gov.au
De Sydney à Morisset :
- En voiture : 1h40 environ de trajet
- En train : 3h de trajet environ. Départ depuis la gare ferroviaire Central Station.
Sur place, vous avez le choix :
- Un service de navette entre la gare de Morrisset et le parc existe. Il est opéré par un particulier. Une pancarte à la sortie de la gare en fait la publicité : trajet de 15 minutes pour 3$/personne.
- Vous pouvez également emprunter la ligne de bus n°279 qui passe devant la gare et vous dépose à l’embranchement qui mène au parc en 30 minutes. Rajoutez 15 minutes de de l’arrêt de bus au parc.
- Vous pouvez aussi rejoindre le parc en 50 minutes de marche, mais vous traverserez une réserve forestière privée en plein soleil et qui n’a rien de vraiment attrayant (carcasses de voitures etc.).
Manly
COURS DE SURF À MANLY BEACH
Si vous êtes sur Sydney, c’est l’endroit idéal pour prendre votre tout premier cours de surf. Ambiance typiquement australienne garantie !
Prêt pour la vague ?
Surfeur du dimanche
“Ev’rybody’s gone surfin’ !” Ca y est vous avez la chanson des Beach boys dans la tête et vous vous imaginez déjà en combinaison, large bande de crème solaire sur le nez avec votre planche sous le bras ! S’il y avait bien un endroit pour tester le surf, c’était en Australie. Direction donc la plage de Manly où vous arrivez à la porte des Northern Beaches (plages du Nord), rendues célèbres donc par les Beach Boys, qui sont très appréciées des surfeurs ! Une fois sur place, tout s’enchaîne très vite et dans la bonne humeur : on vous équipe d’une combinaison (vestiaires communs de la plage à disposition), vous déposez vos affaires dans un casier et en route pour l’échauffement.
A 15 dans le groupe des débutants, nous avons tout de même bénéficié d’un bon encadrement durant les 2 heures de la session : temps théoriques sur le sable – oui, on a fait semblant de ramer allongés sur la planche sur le sable et de sauter dessus en position de surf.. !- et temps de mise en pratique dans l’eau. Les moniteurs étaient très professionnels et n’ont pas ménagés leurs efforts pour nous aider à “prendre la vague” et surtout prendre du plaisir ! Car c’est bien ce que l’on retient de ces 2h, du fun et de l’adrénaline !
Après quelques recherches, nous avons opté pour la Manly Surf School. Moins chère que les écoles présentes sur la très célèbre Bondi Beach (90$ les 2h par adulte), cela nous a permis en même temps de découvrir le quartier de Manly. Pour prendre un cours, rien de plus simple : rendez-vous sur le site de Manly Surf School pour choisir le jour et l’heure. Vous réglez en ligne (70$ les 2h par adulte) et recevez ensuite un mail de confirmation de réservation. A la fin du cours, un petit carton vous est remis pour aller voir les photos prises durant votre session : un petit plus sympa, mais à 10 $ le téléchargement numérique de la photo tout de même !
Notre conseil : avant ou après votre cours, foncez chez Benbry Burgers (voir la carte) pour reprendre des forces avec des hamburgers qui valent VRAIMENT le détour !
Carte
Opera House
VIVRE UN CONCERT À L'OPÉRA
On ne se lasse pas de ce monument incontournable ! On le découvre maintenant de la plus belle des manières : en assistant à un concert bien sûr !
Un moment unique à l'Opéra de Sydney
Une salle mythique
Après le billet d’avion et le logement, notre troisième réservation incontournable était une place pour un opéra ! Mythique par son architecture, nous ne voulions pas passer à côté de l’opportunité de le découvrir également de l’intérieur et d’assister à un spectacle. Les dates de notre séjour n’offraient pas un large choix, mais nous avons quand même trouvé 2 places pour un concert classique. On vous conseille d’arriver bien en avance, pour ainsi profiter du cadre, et pourquoi pas boire un verre tranquillement sur la terrasse du premier étage. Nous avons pu apprécier un spectacle qui mêlait finalement l’opéra au théâtre ! Les interludes de quelques minutes entre chaque grand classique (Rossini, Bizet, Verdi etc.), étaient rythmés d’humour par le pianiste (et maître de cérémonie) !
Profitez de l’entracte pour vous rendre au bar arrière. Vous avez accès depuis sa terrasse à une très belle vue sur Harbour Bridge et les lumières de la ville. Attention, vous ne pourrez pas y revenir à la fin de la prestation, c’est donc le moment ou jamais pour les photos souvenirs. Nous avons assisté à la représentation dans le Joan Sutherland Theatre. Il ne s’agissait pas de la salle principale ce qui a nous a un peu déçu sur le moment. Mais la qualité du spectacle nous a finalement fait rapidement oublier ce détail ! En somme, une expérience unique dans un des plus beaux opéras du monde pour un budget finalement de 60$ environ par personne, ce qui reste plutôt raisonnable.
Pour acheter des billets, rendez-vous sur le site officiel du Sydney Opera House
Watsons Bay
AMBIANCE PAISIBLE AU BORD DE L'OCÉAN
Éloignez-vous des abords de la ville pour respirer un peu d’air frais et découvrir les paysages côtiers de Watsons Bay !
Vue imprenable sur Sydney
Un cadre dépaysant
Ce qui est extrêmement plaisant à Sydney, c’est de découvrir la multiplicité des quartiers et leurs ambiances ! En plus de vous offrir un cadre propice à la détente, Watsons Bay est aussi un des plus beaux sites naturels de la ville. On y vient pour se balader et se détendre. L’arrivée en ferry vous séduira d’ailleurs tout de suite. Le Watsons Bay Beach Club vous fait face et vous plonge dans l’ambiance d’une petite station balnéaire ! Il est très agréable de commencer la découverte de cette péninsule en remontant au nord vers Camp Cove, une première plage à l’ambiance familiale et conviviale. Le reste du sentier est indiqué par des panneaux en bois, vous ne pourrez pas vous tromper. En longeant Lady Bay en contrebas du sentier (attention plage de nudistes !), vous arrivez ensuite au magnifique point de vue de South Head Heritage Trail.
Ici, les vagues s’échouent sur les falaises à pic. L’océan face à nous est un véritable terrain de jeu pour les bateaux et on aperçoit également au loin le CBD. En traversant les vieilles fortifications, on rejoint le Hornby Lighthouse, un étonnant phare à rayures rouges et blanches ! La balade se termine en vous ramenant au point de départ. Traversez les ruelles bordées de jolies maisonnettes anciennes en bois, ou le parc à côté du Watsons Bay Beach Hotel pour rejoindre The Gap. Des bancs sont installés sur cette spectaculaire falaise pour admirer une belle vue sur l’océan. Cette balade de 2h environ peut être prolongée vers le quartier du Vaucluse, qui vaut également le détour. Malheureusement, le temps nous a manqué !
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Newtown
STREET ARTS, PUB & DONUTS
Le quartier coup de cœur de ce séjour !
Une ambiance « british » toute particulière et un campus universitaire impressionnant !
Ambiance industrielle
Le quartier artistique
Newtown fait partie des quartiers Ouest de Sydney, de ceux qui accueillent une population éclectique. Il est aussi connu pour ses nombreux graffitis et bien d’autres endroits insolites ou authentiques. C’est ce qui nous a donné envie de le découvrir, le temps d’une matinée. Nous avons commencé par remonter la rue principale de Newtown, King Street, dont nous avons beaucoup aimé l’ambiance. Elle est en effet bordée de petites boutiques, librairies, cafés et restaurants. Vous pourrez déjà y apercevoir de nombreux graffitis. Au coeur du quartier, le Camperdown Cemetery accueillent les tombes d’Australiens célèbres, inhumés entre 1849 et 1942. S’il semble peu attrayant de visiter un cimetière, il nous était impossible de passer à côté de celui-ci : on y découvre des pierres tombales vieilles de plusieurs siècles en arpentant de petits chemins verdoyants, qui font face à une magnifique église. Admirez également l’immense figuier planté en 1848 à l’entrée !
Entre les quartiers de Newtown et Camperdown (au nord) se trouve l’immense campus de l’Université de Sydney. C’est la plus vieille institution d’enseignement supérieur d’Australie ! Calme et paisible lors de notre passage pendant les grandes vacances d’été, on serait tout de même curieux de découvrir l’ambiance quand les 45 000 étudiants reprennent les cours ! Après toute cette matinée de marche, nous avons adoré déjeuner au Marlborough Hotel. Le Marly pour les intimes, est l’un des plus anciens pubs Art déco de Newtown. Un bon burger dégusté sur son beer garden ombragé, on y serait bien repassé voir un match au bar des sports qu’il possède également ! Un dessert gourmand à emporter chez Doughnut time et de nombreuses photos des magnifiques maisons du quartier plus tard, Newtown nous a fait forte impression !
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Bondi to Coogee
UNE PLAGE MYTHIQUE ET ULTRA TOURISTIQUE
Bienvenue sur la plage la plus connue de la ville, qui accueille sans doute la plus mythique des piscines extérieures de tout le pays !
Bon courage pour trouver votre place !
La plage la plus connue de la ville
Véritable incontournable, le sentier côtier de Sydney constitue une des plus belles balades de la ville. On s’y mêle aux locaux qui y ont leurs habitudes, chacun à son rythme, que ce soit à la marche, en courant ou pour le plaisir des yeux et de la photographie. Le sentier ne présente pas de difficultés particulières, même pour les enfants, car il est bien aménagé. Attention toutefois à bien vous protéger du soleil car l’ombre est très rare en chemin. En fonction de la saison, vous aurez peut-être la chance d’observer des dauphins ou des baleines au large. Le sentier longe l’océan pacifique sur 6 kilomètres en tout, que vous pourrez parcourir en 3 heures environ, sans arrêts. Mais il sera difficile de résister à la tentation d’une baignade face à toutes les belles plages qu’il longe, à commencer par Bondi Beach ! Regagnez l’extrémité sud de la célèbre plage et les bassins des Bondi Icebergs, pour commencer la balade.
Vous traversez tour à tour Tamarama Beach, Bronte Beach pour arriver au Waverley Cemetery, un spot idéal pour observer les baleines par temps clair ! Plus loin, Clovelly Beach est idéale pour un arrêt pique-nique. Les familles australiennes s’y retrouvent et profitent des équipements : barbecues, bancs et tables etc. En continuant le sentier, vous arrivez à Gordons Bay puis Dolphin Point, une grande étendue herbeuse qui offre une vue superbe sur l’océan. La balade s’achève sur la belle Coogee Beach, où il est possible de s’arrêter siroter un verre pour se remettre de ses efforts ! Nous avons beaucoup apprécié ce bol d’air et les paysages magnifiques que longe le sentier, à seulement 50 minutes environ de la CBD. Le petit plus du sentier, c’est aussi qu’il est très bien desservi par les bus, tant à ses extrémités qu’en milieu de parcours. Pratique pour ceux qui souffriraient trop de la chaleur ou de la fatigue !
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Fish Market
POUR LES AMOUREUX DE PRODUITS FRAIS
Si vous aimez les produits de la mer extra frais, vous êtes au bon endroit ! Vous reprendrez bien un peu de brochettes de saumon ce midi ?
Des étalages qui donnent envie !
On vous conseille les sushis !
Situé dans le quartier du Pyrmont, le Sydney Fish Market vaut vraiment le détour, à la fois pour ses étals mais aussi et surtout pour y manger le midi ! L’immense espace est composé de différents bâtiments, dont les couloirs sont arpentés tant par les visiteurs curieux que les plus grands gastronomes. Les étals sont principalement regroupés dans 2 docks. La diversité des produits est incroyable : poissons de toutes formes et de toutes les couleurs, plateaux d’huîtres, sushis, brochettes et fruits de mer remplissent les vitrines et semblent plus frais que frais ! C’est plus de 13 000 tonnes de poissons et de fruits de mer qui sont écoulés chaque année tout de même. Il y a aussi quelques belles échoppes de fruits et légumes, d’épices, de spécialités culinaires et une boulangerie un peu plus loin dans le dock.
Nous avons beaucoup apprécié déambuler dans les coursives, longer les étals, plonger dans l’ébullition du marché, mais surtout pouvoir choisir en direct notre déjeuner ! Le marché dispose d’une grande terrasse sur le quai aménagée de tables et de bancs pour s’y installer. Faute de place ce midi là, nous avons dégustés nos délicieuses brochettes et sushis au Wentworth Park, situé idéalement juste à côté du marché. Cela n’en reste pas moins une super expérience et promenade ! Le marché est dynamique et propose différentes activités. Si vous voulez assister à la criée, rendez-vous à 5h30 les jours de semaine. Une visite permet aussi de découvrir les coulisses du marché pour 30$/adulte et 10$/enfant. Enfin, vous pouvez aussi y prendre des cours de cuisine ! Plus d’informations sur le site du marché.
Carte
Queen Victoria Building
JOURNÉE SHOPPING AU QVB
Les malls sont de véritables temples de la consommation. Mais le Queen Victoria Building se démarque par son architecture remarquable.
Faites chauffer la carte bancaire !
Après trois ans en Nouvelle-Calédonie, on vous avoue qu’on attendait notre voyage à Sydney aussi pour pouvoir se faire plaisir niveau shopping. Si de nombreux amis nous avait mis l’eau à la bouche en nous parlant des shopping center, c’est encore plus incroyable en vrai ! La ville regorge de bâtiments tous plus grands les uns que les autres, parfois jusqu’à 6 étages et où il y en a pour tous les goûts ! Si le plaisir principal restait le large choix vestimentaire, nous avons aussi adoré découvrir les food court : sur un étage toutes les cuisines du monde se retrouvent les unes à côté des autres ! Certains shopping center sont marquants aussi par leur architecture, à l’image du Queen Victoria Building, aussi majestueux à l’intérieur qu’ à l’extérieur. Les boutiques à l’intérieur sont plutôt “select” et moins grand public que celles que vous pouvez trouver par exemple dans les Westfield.
New Year Eve
LE NOUVEL AN AU PIED DE L'OPÉRA
Trouver un bon endroit pour passer le 31 décembre à Sydney n’est pas facile … Nous avons opté pour une soirée à l’Opera Bar !
Vue imprenable sur la baie !
Un réveillon à faire une fois dans sa vie !
Le nouvel an de Sydney était assurément en tête de liste des expériences que nous voulions vivre en Australie ! Le 31 décembre sur la ville, la patience n’a pas d’âge et devient une véritable religion : touristes et locaux envahissent les parcs et meilleurs spots avec vue sur l’Opéra et Darling Harbour, depuis lesquels le feu d’artifice est principalement tiré. Nous avons donc longtemps hésité entre attendre toute la journée ou prendre une place onéreuse dans un événement organisé. Parce que nous ne voulions pas perdre une journée sur notre séjour et que l’on ne vivrait ce moment certainement qu’une fois dans notre vie, nous avons opté pour la soirée organisée par l’Opéra Bar.
Idéalement situé à quelques dizaines de mètres de l’Opera et face à Harbour Bridge, c’est l’emplacement rêvé pour profiter des festivités. Ambiance à thème (Miami South Beach), dancefloor endiablé, rencontres et animations festives nous ont permis de passer une superbe soirée ! Le clou du spectacle arrive à minuit où tout le monde garde ses yeux rivés sur Harbour Bride qui affiche le décompte final jusqu’à la nouvelle année et le début du feu d’artifice ! Retrouvez un petit aperçu de l’ambiance sur la vidéo quenous avons posté sur notre page Facebook.
De notre point de vue, absolument ! Sur les 12 jours de notre séjour à Sydney, il n’était pas concevable de passer une journée entière (dès 6h le matin jusqu’à minuit) à attendre sous un soleil de plomb (ou la pluie). Sans compter le fait que nous n’avions aucun matériel de “camping” : parasol, glacière, tabouret, etc.
Après, se pose forcément la question financière ! Notre soirée à l’Opera Bar (interdite aux mineurs) nous a coûté 460$ par personne (soit environ 300€/36 000F/pers). Pour ce prix, vous avez le droit à une arrivée sans stress à partir de 18h, un buffet tout au long de la soirée (jusqu’à 2h du matin) et bien sûr une ambiance ultra festive au pied de l’Opera, face à Harbour Bridge, aux premières loges pour le feu d’artifice. Malheureusement les boissons n’étaient pas comprises (40$ les carafes de cocktails pour 2 pers, 25$ la coupe de champagne Cliquot, etc.) et il fallait arriver dans les premiers pour espérer avoir une table ou une place assise le long du quai. C’est donc un budget non négligeable mais qui vaut assurément le coup ! Surtout lorsqu’on compare avec les soirées à bord des bateaux qui peuvent aller jusqu’à 1500$ par personne. Après tout, c’est peut être la seule fois dans votre vie que vous aurez l’occasion de passer la soirée du nouvel an à l’Opéra de Sydney ! Nous n’avons donc qu’un seul conseil à vous donner : profitez de la vie et foncez si vous pouvez vous le permettre !
Chaque année, le site Sydney New Year Eve regroupe tous les endroits disponibles (gratuits et payants) pour s’installer le 31 décembre et admirer le feu d’artifice dans les meilleures conditions. Pensez à vous y prendre à l’avance si vous voulez avoir les meilleures places. A noter que le site regroupe uniquement les espaces publics disponibles. A vous de chercher les meilleures soirées privées (comme à l’Opera Bar) !
